特許庁の広報誌「とっきょ」平成29年10・11月号が公開されています。
http://www.jpo.go.jp/torikumi/hiroba/kohoshi_tokkyo.htm

今号の特集は「とっきょ × 食」。

近大マグロ(商標登録第4933272号)のクロマグロ完全養殖サイクルのなかで、どのような特許を取っているか、または業界発展のために特許を取っていないのかがわかりやすく説明されています。

さらに食品の鮮度を保って消費者に届ける物流の技術についても解説されています。

「食」は誰にとっても身近なものですので、こんな身近なものから知財について考えてみてはいかがでしょう？
多くの人の日々の努力が、おいしい、うれしい、便利を支えてくれています。

さわべ特許事務所
http://sawabe-pat.com/